Défoliation partielle
Quand ?
4 à 5 noeuds matures Feuilles matures avec cuticule (couleur foncée, texture)
Sur quels arbres ?
Feuillus à grandes feuilles (érables, hêtres, cognassiers) mais aussi applicable à tous les feuillus. Même les arbres à petites feuilles comme les ormes de Chine peuvent avoir de grandes feuilles en période de développement et avoir besoin de la réduction des feuilles pour déclencher la deuxième pousse.
Tailler les pousses à 2 ou 3 noeuds
Attention aux noeuds faibles à la base des pousses. Ne pas les compter et utiliser plutôt les deux premières feuilles de taille mature.
Réduire la taille des feuilles
Retirer 2/3 des feuilles en pliant en deux et coupant au ciseau.
Si on ne fait que rabattre à deux feuilles sans les réduire, l’arbre risque de décider de conserver ses feuilles sans produire une seconde pousse.
Si on retire 2/3 des feuilles l’arbre est forcé de produire une nouvelle pousse car il n’est plus capable de produire suffisamment de sucre et d’amidon pour se maintenir durant la saison. On doit être constant. Si on retire 50 % il y a de bonnes chances que l’arbre ne produise pas de seconde pousse.
En réduisant la taille des feuilles on optimise la circulation d’air ce qui optimise l’apport en CO2 et la photosynthèse.
Cohesion-tension theory of water movement. How plants move water and behave.
Quand la canopée est trop dense. Elle se sature de vapeur d’eau et d’oxygène résultant de la photosynthèse. Cet air est plus dense et empêche l’air “frais” chargé de CO2 de rentrer à l’intérieur.
Zones en développement
Ne pas défolier les branches qui ont besoin de grossir encore. On peut revenir plus tard dans 3-4 semaines et la couper plus tard, quand on revient inspecter la seconde pousse ailleurs dans l’arbre. Cette branche en développement va contribuer à produire une pousse plus fine ailleurs dans l’arbre.
Il ne faut pas laisser trop de zones intactes au risque de compromettre les branches en raffinement. On peut avoir 20 % de l’arbre en développement et le reste en raffinement sans danger.
Défoliation totale vs partielle
La défoliation partielle est plus efficace que la défoliation totale car cette technique laisse une partie des panneaux solaires de l’arbre. Le flux d’eau et de sève est maintenu et peut contribuer à supporter une seconde pousse. Si on fait une défoliation totale l’arbre a perdu cette ressource et doit uniquement puiser dans ses réserves.
Pincement
On pince un arbre dont seulement les bourgeons terminaux se réveillent et allongent dans le but de réveiller les bourgeons intérieurs. Si tous les bourgeons sont actifs à travers l’arbre le pincement n’est pas requis. On attend que les feuilles durcissent pour procéder à la défoliation partielle.
https://live.bonsaimirai.com/library/video/partial-defoliation-strategy